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2007年7月31日 (火)

終わりました!

とりあえず調理師試験終わりました。
しか〜し今年の問題難しかったぞ!!!

保健所(?)のサイトに、昨年の調理師試験の問題と答えがアップされてたので数日前にやったときは57/60点。
6割以上が合格だから、まあ40問正解すればOK。
しかし、そんなに甘くなかった。。。。

1問目から出てきたのはスウェーデン料理に関する事。
そりゃないぜ!おトミさんっ!!!

では実際の問題を1問出してみましょう。
問3.
次の組み合わせのうち、謝っているものを1つ選び、その番号を答案用紙に記入しなさい。
1、卵白 ーレシチンー 乳化 ーマヨネーズ
2、強力粉ーグルテンー強力粉ーパン
3、牛乳 ーガゼインー 凝固 ーヨーグルト
4、りんごーペクチンーゼリー化ージャム

これはアレです。簡単な方です(笑)。
レシチンは卵白では無く卵黄。なので答えは1。

自己採点をやってないのでまだ何とも言えませんが。。。。
そんなもんせずに静かに合格発表の8月20日を待ちますかね〜。
とりあえずご報告でした。
気にかけて頂いた方ありがとうございました。

さてさて、今年もやります。
エルダリー一括注文スペシャル!(笑)
アコースティック系の楽器、アクセサリーに強いサイト。
みんなで注文して送料分割しちゃいましょう!って企画です。
日本では見かけない物もたくさんあります。
私は今回小物と弦を注文予定です。(小物は日本の約半額!)
興味のある方はメッセージか書き込みして下さいませ〜。
Elderly Insturuments[HP]
(↑こういうURLをクリックしたらリンク飛べるみたいなのってどうやるんですか〜?><)
↑解決w


おまけ。
久々に大笑い・・・・(笑)。
こちらからどうぞ。


そして、
心から『おめでとうございます!』
今年1番のグッドニュースでした!


Photo_19

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