『ランチスタート』

今日は番外編です(笑)。

時々料理人の私ですが、ようやく昨日からランチをスタートしました

場所は福岡市中央区の港。
（チャペルココナッツの正面のベイタワー２F。）
『ラフィッツ』というところです。
荒戸大橋が一望出来ます。
テラス席もあり。（今の季節が１番気持ち良いです。）

ランチタイムは１１：００〜１５：００。
ケイジャン料理やパスタ、日替わりプレートなどを用意してます。

ガンボプレート・・・・780円
（ガンボ＋ミニサラダ＋ライス）
＊ガンボは野菜や鶏・魚介を煮込んだ南部のカレーのようなものです。

ジャンバラヤ・・・・780円
（ジャンバラヤ＋ミニサラダ）
＊ジャンバラヤは南部のパエリアのようなものです。

日替わりパスタセット・・・・840円
（日替わりパスタ＋ミニサラダ）

日替わりコンボ・・・・Ladys 780円、Mens 920円
（肉・魚料理など１品＋スープ＋サラダ＋ライス）
＊Mensは大盛り(ライス２倍・おかず追加)です。

（＋100円でスープ、＋150円でデザートをプラス出来ます）

ソフトドリンクやお酒も用意してます。
（最初の１杯は半額なのでお得ですよ！）

1Fにローソンが入っているデカいマンションの２Fです。
階段の上がり口にランチの旗を立ててますので、そっから上がって来て下さい。
まだ始めたばかりなので暇です(笑)。
皆さんご飯食べに来て下さい！

＊ちなみに夜は１８：００〜翌３：００までやってます。
イタリアンのシェフが作る料理はうまいですよ！
福岡市中央区港１丁目６−６　ディーウイングベイタワー２F
０９２−７２５−９３７２
ランチ：１１：００〜１５：００
夜：１８：００〜翌３：００（火曜日定休）

籠ります。

まあ嫌な物は後回しにする方ですが、そろそろ始めないと行けません。

福岡県の調理師試験は7月29日(日)です。（何故か太宰府で…）

全然やってなかったのですがテキストを開いてビックリ。。。。
『腸炎ビブリオってなんじゃ〜！！！』
勉強しなきゃ〜ね〜。

願書出すのにも一苦労したので１発で受かっときたいんです。
なので少しブログもお休みします。
『え？しまだ？あ〜・・・そういうやつも居たな〜』くらいに思ってて下さい。

このブログのメインの動画ですが、月に１曲目標で頑張ります。
月頭に公開→アドバイスを頂く→そこを練習して月末にもう１回アップ。
という風にしていこうと思っています。
２回目のアップには福岡の素晴らしいブルグラッサーの方達にも協力して頂こうと勝手に思っております(笑)。
アドバイスはメールでもドンドン受け付けてます。
(トップページ右側のテンプレートの”プロフィール”をクリック→”メール送信”でお願いします！)
何でも良いのでアドバイスお願いします！よろしくお願いします！

なのでここいらで『簡単・美味しいトマトパスタ』のレシピを公開です(笑)。（←なんでじゃ！）

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